本文采用GB/T5009.3-2003和干燥法對三種固體食品樣品分別進(jìn)行了水分檢測.結果表明紅外干燥法大大縮短了檢測時(shí)間,且操作簡(jiǎn)便迅速.經(jīng)過(guò)顯著(zhù)性檢驗,紅外法檢測結果與國標中(105±2)℃,(3+1)h的直接干燥法無(wú)顯著(zhù)性差異.  

鹵素水分測定儀在食品行業(yè)中的應用領(lǐng)域：

深圳冠亞水分儀科技有限公司是中國一家科研型研發(fā)型機構，注冊資金伍仟萬(wàn)，專(zhuān)業(yè)從事快速水分測定儀、水分活度儀、密度計的生產(chǎn)應用研究。針對食品加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，需要快速、準確的水分檢測需求，深圳冠亞推出了CS系列快速水分儀，可以廣泛應用到可以檢測各種食品成品、半成品，原材料，包括乳與乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷凍飲品、水果、蔬菜（包括塊根類(lèi)）、豆類(lèi)、食用菌、藻類(lèi)、堅果以及籽類(lèi)等、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括類(lèi)巧克力和代巧克力）以及糖果、糧食和糧食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水產(chǎn)品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、調味品、特殊營(yíng)養食品、飲料類(lèi)、酒類(lèi)、果凍、茶葉、咖啡、膠原蛋白腸衣（腸衣）、酵母類(lèi)制品、油炸食品、膨化食品等行業(yè)水份檢測。

那么該如何選擇合格的快速水分儀呢？

目前市場(chǎng)中各種水分儀，價(jià)格和質(zhì)量差距大，用戶(hù)選擇質(zhì)量好、服務(wù)好的水分儀是至關(guān)重要的。深圳冠亞以科研為己任，十年來(lái)專(zhuān)業(yè)從事快速水分儀的應用研究，產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，服務(wù)有保障。該產(chǎn)品榮獲《水分及活度測定儀》計算機軟件著(zhù)作權登記證號：2017SR573542，水分儀外觀(guān)設計產(chǎn)權：ZL201530405953.1，“冠亞水分儀”商標證書(shū)編號18343058號。過(guò)硬的技術(shù)和穩定的質(zhì)量受到各大院校、科研單位、企業(yè)集團、個(gè)體戶(hù)收購的*，并遠銷(xiāo)歐美、日韓等國家。

食品鹵素水分測定儀技術(shù)參數：

1、稱(chēng)重范圍：0.001g-210.000g

2、水分測定范圍：0.01%-100%

3、固含量測定范圍：100-0.01%

4、專(zhuān)li：一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設備

5、測試模式：快速（可選：自動(dòng)、定時(shí)、階梯定時(shí)、階梯自動(dòng)）

6、稱(chēng)重系統：MRH

7、樣品質(zhì)量：0.001g-210.000g

8、樣品zui小質(zhì)量：0.01g

9、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-249.9℃

                溫度精度:0.1℃

                溫度誤差：≤0.5℃

測試恒重溫度誤差：≤0.4℃

10、加熱源：分子源（400W)

11、水分精度：0.01%

12、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

13、溫度窗口：實(shí)時(shí)顯示當下環(huán)境溫度

環(huán)境溫度精度誤差：±0.5℃

14、設備數據存儲：存儲100組數據

15、打印功能（選配）

①熱敏打印    ②針式

16、樣品盤(pán)：

17、USB通訊（選配）：上層數據分析軟件

18、參數20：

水分值(%)，干重（%），當前溫度（分辨率0.1℃），設定溫度（分辨率0.1℃）,當前重量（g）,初始重量（g）,測試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）；日期（年、月、日）；時(shí)間（小時(shí)、分、秒）,自動(dòng)模式；定時(shí)模式；選配軟件：測定模式數據處理軟件功能可實(shí)現：水分值%曲線(xiàn)、干重%曲線(xiàn)、溫度曲線(xiàn)（分辨率0.1℃）、時(shí)間（S）、樣品名稱(chēng)、儀器狀態(tài)、生成PDF報告、查看曲線(xiàn)、查看報告文件

19、操作模式：全屏幕觸控式

20、校準模式：多種重量校準模式

21、試樣溫度：-40℃－50℃；

22、工作環(huán)境溫度：5℃－50℃；相對濕度：≤80%RΗ；

23、凈重:4.5Kg