食品檢測水分的意義：

   對食品的定義為：可供人類(lèi)食用或飲用的物質(zhì)，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì)。從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產(chǎn)食品的原料，食品原料種植，養殖過(guò)程接觸的物質(zhì)和環(huán)境，食品的添加物質(zhì)，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。中國專(zhuān)業(yè)研發(fā)快速水分儀廠(chǎng)家：深圳冠亞，水對食品的結構、外觀(guān)、質(zhì)地、風(fēng)味、新鮮度以及變質(zhì)的敏感性都有極大的影響，從而深刻影響著(zhù)食品的運銷(xiāo)和商品價(jià)值。水是引起食品化學(xué)變化及微生物作用的重要原因，直接關(guān)系到食品的儲藏特性。冠亞水分儀科技有限公司一致在各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域貢獻自己的力量。

水分含量是食品加工企業(yè)一項重要的檢測指標，以餡料為例，在食品月餅加工中，如果食品餡料的折光度低，水分含量高，會(huì )導致餡料軟，如烘培月餅，糕點(diǎn)時(shí)容易出現大腳問(wèn)題，行業(yè)內建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過(guò)高會(huì )出現月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問(wèn)題，月餅糕點(diǎn)會(huì )出現餅皮下泄、花紋不清，這個(gè)時(shí)候檢測餅皮水分含量；水分含量過(guò)高，在烘培過(guò)程中餅皮受熱、下泄；水分含量過(guò)高還容易滋生霉菌。但是如果月餅餡料的含水量過(guò)低，容易導致月餅整體發(fā)硬，影響月餅口感。冠亞快速水分儀能準確快速為用戶(hù)解決測水問(wèn)題。

那么該如何選擇合格的快速水分儀呢？

目前市場(chǎng)中各種水分儀，價(jià)格和質(zhì)量差距大，用戶(hù)選擇質(zhì)量好、服務(wù)好的水分儀是至關(guān)重要的。深圳冠亞以科研為己任，十年來(lái)專(zhuān)業(yè)從事快速水分儀的應用研究，產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，服務(wù)有保障。該產(chǎn)品榮獲《水分及活度測定儀》計算機軟件著(zhù)作權登記證號：2017SR573542，水分儀外觀(guān)設計產(chǎn)權：ZL201530405953.1，“冠亞水分儀"商標證書(shū)編號18343058號。過(guò)硬的技術(shù)和穩定的質(zhì)量受到各大院校、科研單位、企業(yè)集團、個(gè)體戶(hù)收購的*，并遠銷(xiāo)歐美、日韓等國家。

食品紅外線(xiàn)水分儀的使用原理：

深圳冠亞技術(shù)科技有限公司研發(fā)的ML-70食品紅外線(xiàn)水分儀的使用原理、圖片，采用先進(jìn)的高質(zhì)量七寸液晶觸摸屏操作，高清晰的大屏幕數據一覽無(wú)余。產(chǎn)品以過(guò)硬的質(zhì)量通過(guò)ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證、通過(guò)ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證，《水分及活度測定儀》計算機軟件著(zhù)作權登記證號：2017SR573542，并榮獲十幾項知識產(chǎn)權。儀器堅固耐用。冠亞技術(shù)采用干燥失重法原理，可直接通過(guò)全屏觸控的模式在液晶屏上直接進(jìn)行測試參數、條件設定等，實(shí)現了人機一體化的操作模式，改變了一往水份儀設備不能實(shí)時(shí)觀(guān)看數據過(guò)程變化的弊端，分析完畢后，儀器屏幕自動(dòng)鎖定終的數據。無(wú)需人員看護、維護實(shí)驗過(guò)程。操作人員不需要進(jìn)行培訓，看說(shuō)明書(shū)或者產(chǎn)品操作流程即可全面掌握并操作，同時(shí)根據說(shuō)明書(shū)上的提示，即可簡(jiǎn)單處理設備工作中出現的各類(lèi)現象。無(wú)論在繁忙的實(shí)驗室還是在工藝的生產(chǎn)環(huán)境中，精致的設計節省空間，堅固的結構則確保儀器長(cháng)久使用壽命。深圳冠亞水分儀為企業(yè)用戶(hù)提供精密的水分測量?jì)x器及完善的水分解決方案，精確的水分結果可有效地指導用戶(hù)生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低企業(yè)成本。冠亞牌水分測定儀被運用于眾多行業(yè)，也是水分檢測行業(yè)的理想儀器。