肉制品水分檢測儀怎么使用原理
冠亞牌CS-130RL肉制品水分檢測儀操作及顯示采用7寸液晶觸摸屏,可用來(lái)測量任何物質(zhì)中的水分含量,儀器根據熱解重量原理,測試開(kāi)始水分測定儀測定樣品重量,然后樣品由內置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱,在干燥過(guò)程中,儀器連續測定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結束時(shí),顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量的結果。在實(shí)際的應用中,最重要的是加熱的速度,與常規的紅外加熱或者烘箱相比,例如鹵素干燥裝置在達到加熱功率時(shí)候所需的時(shí)間短,同時(shí),此儀器還可以使用高溫,這是另一種縮短干燥時(shí)間的因素,樣品材質(zhì)的均勻加熱可確保良好的干燥結果允許使用少量的樣品.
深圳冠亞CS-130RL肉制品水分檢測儀符合GB18394-2001畜禽肉水分含量、GB/T 9695.15-2008肉與肉制品水分含量測定、GB/T9695.19 1988 肉與肉制品取樣方法等規定的畜禽肉水分含量標準;CS-130RL肉制品水分檢測儀榮獲《一種肉類(lèi)水分快速測定儀》國家實(shí)用新型證書(shū),計算機軟件著(zhù)作權登記證書(shū)《肉類(lèi)水分檢測儀操作管理系統》及多項發(fā)明知識產(chǎn)權證書(shū),產(chǎn)品以過(guò)硬的質(zhì)量通過(guò)ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證、通過(guò)ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證,適用于鮮凍豬肉、牛肉、羊肉和雞肉等樣品的水分含量測定。其紅外線(xiàn)快速(干燥法)的測定結果可與國標干燥箱干燥法(仲裁法)的結果對比溫和,但是CS-130RL肉制品水分檢測儀簡(jiǎn)化了水分測定的繁瑣操作,排除人為、環(huán)境和濕度的影響,縮短檢測時(shí)間周期,整個(gè)操作時(shí)間非常短,是一種新型的快速檢測注水肉的快檢儀器。
國家標準:
GB18394-2001畜禽肉水分含量
GB/T9695.15 1988 肉與肉制品 水分含量測定
GB/T9695.19 1988 肉與肉制品 取樣方法
GB/T 9695.15-2008 肉與肉制品 水分含量測定(實(shí)施)
《GB 畜禽肉水分含量》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分含量(肉類(lèi)水分檢測儀制造商:深圳冠亞水分儀科技有限公司)
品 種
| 豬 肉
| 牛 肉
| 羊 肉
| 雞 肉
|
水分含量 | ≤77%
| ≤77%
| ≤78%
| ≤77%
|
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