更新時(shí)間:2024-08-07
固體制劑水活度儀檢測規范應用于餡料、麻薯、麻糖、薯條、餅干(蘇打餅干、全麥餅干、消化餅干、夾心餅干、曲奇餅干)、蛋糕、核桃酥、面包、干脆面、辣條、調料包、辣椒油、調味醬、火鍋料、果醬、十三香、辣椒醬、剁椒醬、香菇醬、榨菜、香精、香料、奶粉、益生菌、冷凍肉、冷凍水餃、茶葉、糖果、中西藥、糖漿、膠囊、化妝品等行業(yè)。
從水分活性定義很容易看出, 在預測食品的安全性和預測有關(guān)微生物生長(cháng)、生化反應率及物理性質(zhì)穩定性?xún)煞矫? 水分活性是極其重要的。通過(guò)測定和控制食品的水分活性, 可以做到以下幾點(diǎn):
①預測哪種微生物是潛在的腐敗和污染源;
②確保食品的化學(xué)穩定性;固體制劑水活度儀檢測規范
③使非酶氧化反應和脂肪非酶氧化降低;
④ 延長(cháng)酶的活性和食品中維生素;
⑤ 優(yōu)化食品的物理性質(zhì), 如質(zhì)構和貨架期
GYW-1F型固體制劑水活度儀檢測規范是我公司推出的針對各種物品(固態(tài)物、液態(tài)物)水分活度檢測的儀器。本儀器采用高精度進(jìn)口傳感器,通過(guò)的設計,具有性能穩定,檢測精度高,測量時(shí)間短,操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn)。通過(guò)觸摸彩屏顯示,可設定屏幕背光亮度,實(shí)現了友好的人機交互界面??砷_(kāi)啟四個(gè)通道同時(shí)測量,測量或校正時(shí)間幾分鐘左右,可根據被測物不同進(jìn)行時(shí)間設定。校正周期長(cháng),無(wú)需頻繁校正。同時(shí)帶有打印輸出功能、曲線(xiàn)繪制功能以及上位機數據采集系統。能夠更方便的進(jìn)行數據的記錄和采集,可供后期數據的比較與分析。
固體制劑水活度儀技術(shù)指標:
1、準確性:0.010AW
2、分辨率: 0.001AW
3、重 復 性:≤0.005
4、測量范圍:0.000~0.990AW
5、測量精度:溫度± 0.1℃
活度±0.015(@25℃)
6、測量時(shí)間:一般樣品幾分鐘出結果
7、測量通道:多通道可選
8、顯示屏:7寸大觸摸彩屏
9、校準方式: 自動(dòng)校準(校正值補償)
10、操作方式:觸摸
11、顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測曲線(xiàn)
12、樣品皿容量:20ml
13、溫度顯示:0-50℃
14、輸出方式:微型打印機
15、數據接口:RS232藥品水活度測定儀批發(fā)價(jià)格
16、工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
17、功 耗:20W
18、供電電壓:交流220V
19、外形尺寸:280mm×226mm×120mm
20、水分及活度測定值采集處理系統
21、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規程
地址:深圳市南山區科苑西工業(yè)園25棟1段三層
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