肉末水分快速檢測儀檢測方法與使用視頻

肉末水分快速檢測儀檢測方法

1、把儀器放在平面的試驗臺上，掀開(kāi)加熱筒，放上配件（三腳架、托架、樣品盤(pán)），開(kāi)機儀器自動(dòng)預熱

2、儀器進(jìn)行校準，校準的方法：放入20克砝碼，點(diǎn)擊屏幕上的“校準"按鍵即可

3、取樣品均勻地放在稱(chēng)量盤(pán)上合上加熱筒，接著(zhù)按“開(kāi)始測試"鍵，加熱燈亮，儀器進(jìn)行測試；

4、測定過(guò)程中，屏幕上實(shí)時(shí)顯示相關(guān)的數據（水分、干重、取樣量、時(shí)間、溫度等）

5、測定結束儀器自動(dòng)停止并鎖定水分值及相關(guān)數據，記錄數據后清理樣品盤(pán)內干重（備注：配有打印機時(shí)點(diǎn)擊屏幕打印功能直接打印相關(guān)的數據）

水分對肉類(lèi)的影響：

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。動(dòng)物性制品種類(lèi)繁多，主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。動(dòng)物性制品由于蛋白質(zhì)含量高、水分含量較大，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著(zhù)城鄉人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來(lái)越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類(lèi)水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個(gè)重要項目。肉末水分快速檢測儀檢測方法與使用視頻 

制造商（產(chǎn)地：深圳）

深圳冠亞水分儀科技有限公司

型號：

SFY-30R肉類(lèi)水分測定儀、肉類(lèi)水分儀

深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30R系列肉末水分快速檢測儀檢測方法與使用視頻，采用熱解重量原理設計的，是一種新型肉類(lèi)行業(yè)水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分含量>政府采購配套產(chǎn)品，避免了插針水分儀的誤差大、沒(méi)有精度、不能儲存數據等缺點(diǎn)。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時(shí)。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，紅外加熱可以極短時(shí)間內達到的加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。